Fleisch in den verschiedensten Facetten, eine leckerer als die andere
In diesem Kurs kommen alle Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Eine Variation von verschiedenen Cuts sowie der Unterschied zwischen einem Steak von Schwein und Rind werden hier bestens hervorgehoben.
Menü
Vorspeise
Rustikales Putensandwich
mit Bacon und Camembert, Preiselbeermarmelade
und Chilli
Hauptspeise
Rudys Best Burger mit selbstgeformten Dry Aged Rinderpatties
Cheddarkäse, Salat und Tomaten-Chilli-Salsa
Buffalo Wings, gesmokte Hähnchenflügel
mit extra Mississippi BBQ Sauce
Snacks
Steak Tasting mit 3 verschiedenen Fleischsorten
dazu selbstgebackener Chimichurry
Dessert
warmer American Cheesecake mit frischer Beerengrütze
