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Wild BBQ

Erleben Sie ein außergewöhnliches Grillevent.

Gegrillt wird ein komplettes Menü mit 25-30 Teilnehmern und Sie erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand vom Weber® Grillmeister.
Sie erhalten zusätzlich zum Grillseminar (inkl. Getränke) eine Weber-Grillschürze.

Menü

Vorspeise
gesmokte Wildwürste aus dem Smokefire
mit Tomatensalsa und Baguette mit Rosmarinbutter

Hauptspeise
Wildrücken mit Rahm-Waldpilz-Ragout und
Knödeln im Filoteig
 
Pulled Wild-Pork-Burger mit Cranberry-Chili-Mayo und Rucola
 
Snacks 
Das perfekte Steak mit Kräuterbutter und knusprigen Baguette
 

Dessert
Apple-Crumble mit Wild-Cranberrys, Rosmarin und Vanillesauce

 

Termine

  • 07.11.2024 17:00 - 21:00 Uhr Fachhaus Glaubitz GmbH & Co. KG - 99,00 €